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1、冷庫是什么?
答:以人工制冷方法建立起來(lái)的低溫特種倉庫。其功能是對易腐食品進(jìn)行加工和貯存。
2、冷庫設計有哪幾方面的設計?
答:建筑設計、結構設計、制冷工藝設計、給排水設計、暖通設計等內容。
3、冷庫的分類(lèi)。冷庫有哪些主要冷間?
答:1、冷卻間;2、凍結間;3、凍結物冷藏間;4、冷卻物冷藏間;5、貯冰間。
4、在冷庫圍護結構中設置隔熱層的目的,認識兩種以上冷庫常用的隔熱材料的名稱(chēng)。
答:圍護結構敷設一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。
5、何種情況下冷庫的地坪需要防凍? 有哪些地坪防凍的形式?
答:凍結物冷藏間和凍結間的地坪。除設隔熱層外,還需采取地下土壤防凍措施。
答:1、架空地坪;2、地坪下敷設通風(fēng)管;3、地坪下敷設蛇形油管;4、電熱防凍。
6、裝配式冷庫的有哪兩種建筑結構形式?
室內型:設于室內,采用可拆裝結構。由頂板、墻板、底板組成。采用偏心鉤連接或粘結連接,無(wú)框架。適用于2~20t的冷庫。
室外型:為獨立建筑,有基礎、地坪、站臺、機房等輔助設施。庫內凈高>3.5m。常用金屬框架,也有用鋼筋混凝土框架。多為外承重結構。
7、了解裝配式冷庫的基本結構
答:1、外圍結構:由鋼結構架、屋面板和外圍板;2、圍護結構:預制復合隔熱板;3、地坪結構:同土建冷庫; 4、同土建冷庫。
8、冷庫采用單、雙級綜合系統的原因、系統的基本構成,示意圖?
答:單、雙級壓縮機各自靈活,不同回路相互切換。
兩臺雙級機可同時(shí)承擔-28℃和-33℃回路,或分別負責。單級機同時(shí)承擔-15℃和-28℃回路,或分別負責,冬季-28℃溫度可用單級機實(shí)現。