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湖北八億蔬果合作物流冷庫。
物流冷庫分類(lèi)
根據使用性質(zhì)的不同,可分為生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫和生活服務(wù)性冷庫 3類(lèi)。生產(chǎn)性冷庫是食品加工企業(yè)的重要組成部分,一般建在貨源集中的地區。魚(yú)、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,經(jīng)過(guò)適當加工后,送入冷庫進(jìn)行冷加工,然后運往消費地區進(jìn)行分配。其特點(diǎn)是冷加工能力大,貯存物品零進(jìn)整出。分配性冷庫一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區,為市場(chǎng)供應、運輸中轉而貯備食品時(shí)用。其特點(diǎn)是冷藏容量大、凍結能力小,適宜于多種食品的貯存。生活服務(wù)性冷庫是為調劑生活需要而臨時(shí)貯存食品時(shí)用,其特點(diǎn)是庫容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低。